ФудБлуд

Я наконец-то дождался. Сегодня я поехал в последнюю точку из всех, что мне порекомендовали, где подают «гениальные лангоши». Этот объект, готовящий вкуснятину, расположен аккурат в 87 км от моего дома. Называется он «Prima Lángos» и находится на въезде в село Вилок, Виноградовского района.

Карантин в активной фазе. Можно купить только лангош, который тебе выдают на тарелках в кульках, и не протестуют, чтобы ты его поел где-то рядом. Может даже и на столиках при входе.

Цена вопроса за 1 лангош — 45 грн. И не дорого, и не дешево, как по мне. Лангоши — не такие жирные и ломкие как в «Оазисе» в Берегово (30 грн). Их тесто, образует снизу какую-то «пленку», так что если вы сгинаете лангош пополам — ничего не ломается, не трескается, и на тарелку ничего не вытекает. Все остается внутри. Порадовало.

Отдельно хочу отметить сыр. Он — ОФИГЕНЕН. Ни в одной «лангошной» точке в мире я не ел его таким. Вкусный. Дорогой. Я не уверен, но это, возможно, «моцарелла». Из дорогих. Когда подали — видно «натертость». Через 5 минут, когда закончили съемку — весь сыр уже растоплен в вязкую массу. Как на пицце из печи. Респект! Первый раз такое вижу на лангошах. Обычно — во всех остальных точках экономят на сыре. И зря.

Отмечу. Взрослому здоровому мужику хватит одного лангоша. Мы взяли по полтора на рыльце (рот). Пожалели. Я не вру. Это ОЧЕНЬ много. Это ОЧЕНЬ калорийно. Это — ОЧЕНЬ.

Итого. Вкусно! Как бы я и не удивлялся бы этому. Этот лангош вкуснее того, что на базаре в Берегово (20 грн). Он наравне с «Оазисом» в Берегово. И с теми, что у нас в Ужгороде на ул. Фединца (60 грн). Респект! Мой партнер по тест-драйву сказал, что мало чеснока. А мне было как раз в меру. Так что — вопрос вкуса.

Вы просто обязаны проезжая через село Вилок — посетить эту точку. Это даже не обсуждается!…

И да, кстати, эти ребята жарят лангоши уже… 20 лет. РЕСПЕКТ!…

Координаты объекта:
goo.gl/maps/123msS2vZmyUpHDK9

В Ужгороде стало на одну гирос-точку больше. Сегодня увидел рекламу «Gyros & Drive Grill. Італійська Кава» на кругу на билборде на пересечении «Минайской-Энгельса-Бородина». Удивился. Сразу свернули и подъехали. Точка находится в торце «Пьяного Базара». С той стороны, где «сахарники», где «опт» по овощам, где «цветочники», где выезд на ЖД-пути…

Без ожиданий ехал. Подошел. Сфоткал. У прилавка очень молодой мальчик с закарпатским языком общения. Заказал «Гирос в лаваше». 49 гривен. На порцию идет 80 грамм жареной на вертикальном гриле курятины, много картошки-фри с посыпкой из специй, всяких там грибов, помидоров, капусты, кукурузы, и т.д. Все это нужно и можно выбирать. Озвучивать. Подадут именно то, что душе (желудку?) приятно.

Подали. Выглядит хорошо. Сверху еще желтого соуса налили. Вкусного. Я реально не смог доесть блюдо за 49.

Самое дорогое в меню — «Гірос Tall XXL» (это, типа «гирос-тарелка большого объема») — обещают 500 г еды. Цена — 65 гривен. Улыбался.

У ребят, кстати, кофеварка профессиональная. Там варят «Горицианну».

И бульон натуральный у них по… 4 гривни за порцию.

На их «листовках» написано, что они «Лучшая точка по гиросу в Ужгороде». Хм. Дерзко. Посмотрим… 🙂

Мое мнение. Мне очень понравилось. Это лучше той точки, что была в лучшие времена на пл. Петефи. Респект… Как бы…

Питаться я этим регулярно, конечно, не буду, но, если вы бываете на «Пьянчике» — обязательно заедьте…

Точная координата: goo.gl/maps/Y1k9G4SKmaXwfxVb9

В Ужгороде, точнее, его приселке, бывшем селе Дравцы, недавно открылась новая пекарня-магазин. Называется — «Босния» (укр: Боснія). Адрес «ул. Гагарина, 273» большинству ничего путного не скажет. Тем не менее, это центр села Дравцы. Там где бывший «POGAR Pub». Там где «Зина». Недалеко от «Девы Марии». Точная координата ниже.

Я не ем хлеб. Мне трудно такое тестировать. Но, показалось, что молодцы. Ассортимент большой. Девочкам голову заморочит. Я сразу выбрал себе то, что попробую — Бурек с мясом. В исполнении «Боснии» это такая «труба» из слоеного теста 35-40 см длинной, в которую фарш положили. Вкус мяса — как беляши в Коблево (Одесская-Николаевская область) на берегу Черного Моря. Вкус слоеного запеченного теста — как везде в Закарпатье. 35 грн цена вопроса. Вкусно. Но без пищания. Кстати. За 35 грн в тесте шашлык телячий (5 кусков мяса) подают в «Грузинской выпечке» на ул. Минайской, 16. И это ближе к «центру города». А «Босния» — село-село, как бы…

Есть кофеварка. Не дорогая. И… гриндер Порядочный. Варить кофе, к сожалению, продавщица не умеет. Гриндер не настроен. Кофе из холдера течет дикой струей. Печаль, в общем. Хоть и 10 гривен. Варят, кстати, одну из версий «Эдушо». Ррррр.

При входе — терраса. На пяток столиков и зонтики.

Место удобное. Когда возвращаешься в Ужгород из поездки — самое оно докупиться свежим хлебом и / или выпечкой.

Повторюсь. Я не люблю и, как следствие, не ем мучное. Я не знаю, рекомендовать ли эту точку. Однозначно — заедьте. Попробуйте. Сформируйте свое мнение.

Как-то так пока.

Точка.

В Ужгороде на одно заведение общественного питания стало больше. На пл. Петефи, 14 (большое здание напротив «Штефаньо») открылась блинная под названием «Mr. Blinnn». Большая, просторная, модная. Совмещенная с супермаркетом «1 Minute».

Стильный современный антураж. Неплохие нейминг, лого и фирменный стиль. Листовки утверждают, что в заведении подают самые вкусные блинчики в Ужгороде. С фруктами, сливками, мороженым — это сладкие. С мясом, шинкой, курицей, семгой, сырами, овощами — это соленые. Сам блин жарят сразу после заказа клиентом. Для этого у ребят установлены сразу три жарочных поверхности.

Цены, я бы сказал, довольно неплохие. Мясной блинчик — 40 грн. «Студенческий» с сосисками — 25 грн. «Норвежский» с пармезаном, лососем, авокадо и черной икрой масаго — 65 грн.

Кофе, чаи, авторские напитки, лимонады, смузи. Есть холодильник с мороженым.

Работает заведение с 10:00 до 20:00.

Обнаружил новый фастфуд. Называется «Шаурма «Али Баба». Располагается на ул. Фединца, напротив «Вопака», рядом со входом в бывший «DOORS» (Парасолька) .

Зашел без единой надежды быть удивленным. Оказалось все наоборот. За стойкой работает сам хозяин заведения. Родом он из Ирана. От момента заказа до момента получения готовой шаурмы в руки — 4 минуты. Совсем чуточку лука, без навязчивых чесночных соусов. Все сбалансировано и в меру. И самое главное, шаурма снизу не трескается и на кроссовки не капает. Очень все продумано и выверено. И самое главное — это вкусно. Местами даже очень.

Цены обычные. Лично я стандартной шаурмой наелся. Это 60 гривен. Двойная — 80 грн. Женская / детская — 40 грн.

У входа в заведение есть несколько столиков в восточном стиле.

Одним словом — настоятельно рекомендую посетить.

Заведение на Google.Картах: goo.gl/maps/6Tj7UvyNcbyh46xg6

На днях, по совету одного из читателей, отправились в славный город Мукачево протестировать взгляд жителей этого городка на то, каким должен быть идеальный лангош. Называется заведение «Моменто» и располагается в проулке слева от рынка ул. Воссоединения.

Позиционируют себя как кафе-пиццерия, но по виду — облагороженная до уровня фаст-фуда столовая. Тем не менее — все чисто и опрятно. Лангош стоит… 25 гривен. Это почти рекорд. Дешевле (20 грн) было только на базаре в Берегово. Заказали. Получили заказ через 10 минут. Я, как увидел, сразу рассмеялся. В кафе «Моменто» лангоши… треугольные. Пабааааам. И с… кетчупом. Пабааааам. И с… майонезом. Пабааааам. Без особой надежды попробовали. А вот тут вот меня очень приятно порадовал сам лангош. Тесто круче, чем в ужгородской точке на Фединца. И круче, чем на базаре в Берегово. Если убрать кетчуп, а майонез заменить сметаной — очень даже ничего лангош будет. Особенно учитывая цену. Как-то так. Вне конкурса образец.

В «Моменто», кстати, и обычной еды покушать можно. Две котлеты с пюрешкой — 45 гривен. Борщ со сметаной — 20 гривен.

Заведение «Моменто» на Google.Картах: goo.gl/maps/t8zgkm139r13U8q66

Австрийский торт «Захер» (Sachertorte, Sacher-Torte) я впервые попробовал в январе 2012-ого. В кафе оригинального отеля в Вене. Отдал кучу денег.

Принесли. Откусил. Прожевал. Повторил. Бляяяяяя. Худшее из пирожных, что я ел за свою жизнь. Просто трэш.

Щедевр сей принадлежит руке известного австрийского кондитера Франца Захера.

Два шоколадных бисквитных коржика, между которыми тонюсенькая прослоечка абрикосового конфитюра. А поверху коржей — слой шоколада.

Бля! Кто эти люди, кто любит торт «Захер»?… Почему его раньше хранили только для персон королевской крови? И для гостей королевского двора…

За что его любят??????!!!!!….

Теряю веру в этот Мир.

Определенно теряю.

Вчера готовили нежную шею на гриле с копчением на косточковой щепе. Посмотрите, что получилось. Какое прекрасное «дымное кольцо»!… Кстати, это «кольцо», как по мне, самая вкусная часть мясного куска. Я был не один с этим мнением. Поэтому испекли мини-рогалики, «рвали» верхнюю кромку запеченного куска мяса, клали на рогалики, а сверху салатик, огурец и лучок маринованные. Бляяяяяяяя….

P.S. Как всегда — не я готовил, а Гена и его жена Катя. Я просто фоткал и пишу теперь об этом.